淡路島から、「安心・安全」のご提案と淡路島情報をお届けします。JA淡路日の出

種　名：　チガヤ

和　名：　茅

由　来：　穂が出たばかりでは、おしべもめしべも赤くなります。これを血染めと思いカヤの仲間なので“血茅”とつけた。

分　類：　イネ科

分　布：　全国

花　期：　４～６月

特　徴：　地下茎で増える稲の仲間で、根の節々から茎を伸ばし乾いた草地によく群生しています。花穂には白い毛が蜜生していて、晩春の日差しを浴びて銀白色に輝きます。若い花穂や地下茎はツバナ（茅花）とよばれ、皮をむいて口に含むと甘味があります。根を「茅根」と呼び、薬用としても使われます。